Borragine

Borragine Orto Mio - Pianta Commestibile per Insalate

La Borragine Orto Mio ha foglie giovani e fiori commestibili dal colore blu intenso. Ideale cruda nelle insalate o con formaggi freschi, cotta come spinaci o in frittate. I fiori canditi decorano dolci e dessert. Attira impollinatori nell'orto.

Perché Scegliere la Borragine Orto Mio

• Qualità premium Orto Mio - Piante selezionate e coltivate con cura
• Foglie e fiori commestibili - Versatile in cucina
• Fiori blu decorativi - Perfetti per guarnire piatti
• Attira impollinatori - Benefica per l'orto
• Proprietà benefiche - Depurativa, diuretica ed emolliente

Come Coltivare la Borragine

La borragine è una pianta annuale 50-70 cm che cresce bene in terreni ricchi e ben drenati al sole. Raccolta di foglie e fiori consigliata in giugno per il massimo delle proprietà.

Benefici e Proprietà

La borragine è un tonico per il sistema nervoso, depurativa, diuretica ed emolliente. Utile per pelle secca e sensibile. Il succo delle foglie profuma e rinforza l'alito.

Usi in Cucina

Perfetta per insalate crude, formaggi freschi, frittate, foglie cotte come spinaci, fiori in pastella, fiori canditi per decorazioni, torte salate e per guarnire piatti. I fiori blu aggiungono un tocco di colore elegante.